Scamorza affumicata, tartare di tonno, gamberi rossi di Mazara del Vallo, carpaccio di salmone, guacamole, philadelphia e scorza di limone grattuggiata.
Scamorza affumicata, tartare di tonno, gamberi rossi di Mazara del Vallo, carpaccio di salmone, guacamole, philadelphia e scorza di limone grattuggiata.