Selezione di antipasti di pesce caldi e freddi
salmone affumicato, spada affumicato, tonno affumicato, insalatina di mare, ostriche, soutè di cozze e vongole, zuppa di moscardini, gamberoni gratinati, capesante gratinate, scampi gratinati, tartare di tonno – (per 2 persone)
Catalana
scampi, gamberone,capesante, 1/2 astice code di mazzancolle, verdurine croccanti, frutta fresca
Cruditè di mare
3 ostriche, 2 scampi, 3 gamberi rossi, tartare di tonno
Tartare di tonno con capasanta brasata
(Don Peppino)
Gratin con salsa subisse e panure alle erbette
(scampi, capesante, gamberone)
Polpo ai ferri
con peperoni dolci in salsa verde
Misto mare tiepido
seppie, polipo, gamberetti, cozze, vongole, purea di patate al basilico salmone marinato
Spiedino di mare croccante
con calamaretti, bocconcino di pesce bianco, mazzancolle e capesante