Amelia
Base bianca, fior di latte, mortadella, stracchino e pistacchio di bronte
La leggerezza by Valeria
Base bianca, gamberetti, zucchine trifolate, brie e pomodorini
Pulcinella
Base bianca, fior di latte, olive taggiasche, pomodorini secchi e origano
Don Mare
Scamorza affumicata, tartare di tonno, gamberi rossi di Mazara del Vallo, carpaccio di salmone, guacamole, philadelphia e scorza di limone grattuggiata.
Fumè
mozzarella, salmone affumicato, tonno affumicato, spada affumicato, provola affumicata
Pizza Piero
pomodoro, mozzarella, cornicione ripieno di gorgonzola dolce, provola affumicata, speck in cottura
La parmigiana
pomodoro, fior di latte, mozzarella di Bufala, melanzane fritte, pomodori datterini, origano, basilico e filetto d’acciuga
Gourmet
pomodoro, mozzarella, capesante, gamberi rossi di Sicilia e asparagi trifolati
Bianca del Don
fior di latte, stracchino, funghi porcini, scarola in padella e olio al tartufo
Bianca del Don
fior di latte, stracchino, funghi porcini, scarola in padella e olio al tartufo